Zur Weihnachtszeit

Unsere Empfehlung zur Weihnachtszeit

———— ab dem 01.12.2016 ————-

—— bitte reservieren Sie rechtzeitig ——

Entenbrust Carpaccio

fein geschnittene Entenbrust auf Rucola mit Himbeer-Vineagrette

10,50 €

Wildschweinbrühe

Klare Brühe mit Hackbällchen vom Wildschwein

5,90 €

Lammbraten

rosa gebratener Lammbraten mit Rot- und Grünkohl dazu Rosmarienkartoffeln und Pfirsich mit Preiselbeeren

15,90 €

Wildschweinbraten

in eigener Sauce mit Rot- und Grünkohl und Kartoffelklöße und

Birne mit Preiselbeeren

14,90 €

Barbarie-Entenbrust

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust mit Rot- und Grünkohl,

Kartoffelklöße an feiner Orangensauce

16,40 €

Gänsekeule

mit Rot- und Grünkohl , Kartoffelklöße an eigener Sauce

15,50 €

Zanderfilet

mit Vodka-Melonensauce an Blattspinat und Salzkartoffeln

14,50 €

Crêpe

1 Crêpe mit Vanilleeis und Orangensauce

5,90 €

Bratapfel

gefüllt mit Marzipan und Rosinen, dazu Vanilleeis und Vanillesauce

6,20 €

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